花泉酒造合名会社

むかし、むかし、

花泉酒造のある南会津西部地域には、冬、雪が深く、お酒が届きませんでした。

そこで、地域の有志が集まり、『自分たちが飲むお酒は自分たちで！』という思いから、

「富田正宗」を立ち上げました。

現在も、その想いは引き継がれ、

杜氏をはじめ、蔵人すべてが地元の人で、『自分たちが美味しい』と思う

自分たちが納得できる様な酒造りをしています。

花泉酒造は、夢とロマンあふれる酒造りを目指します。

生涯学習記念事業映画
『春色のスープ』

花泉の事務所が移転・花泉カフェ

築100年、創業当時の蔵元の自宅を改修しました。

取り壊されるはずだった曲屋古民家を、事務所として活用しております。

また、囲過疎化の進むこの地域で、少しでも活性化のお手伝いが出来ればと

考え、囲炉裏の空間を、地域活性化の拠点として貸出し、

地域の若い世代が、カフェを営業・運営しております。

良いお酒を造り、地域も豊かになる。

花泉を育ててくれた地域への貢献も、弊社の大事な使命です。

　　　　花泉古民家レストラン＆カフェ　ホームページ

　　　　　　　　　　　　　　　花泉古民家レストラン＆カフェ　ブログ

　花泉酒造と南会津の様子を写真で紹介しています。

　
花泉酒造と南会津の『写旅』

　雪中貯蔵酒と郷土料理の夕べ２０１１が開催されました。　

7月30日　南会津南郷にある「さゆり会館」にて、
6回目になる「雪中貯蔵酒と郷土料理の夕べ２０１１」が開催されました。

前日は、大雨による水害で大きな被害を受けましたが、参加者とＳＴＡＦＦの
熱い想いで、130名になる多くの参加者に訪れていただきました。

この様子は、Blog「南会津の輪」にてご覧ください。


	この詩は、縁があり出会った『ロックな詩人ツヨシ』こと湯本剛士さんによるものです。

南会津を主舞台に撮影されて
います。

お酒は、あなたにとってどんなものですか？ほろ酔気分で陽気に高らかに歌うこともある。ときには、泣きたくて切ない心を和ませてみる。楽しいにつけ、悲しいにつけ、あなたの心にぽっと明かりを灯しふわりとした気持ちにさせてくれる「お酒」心に残るやさしいお酒はここにあります。